竹炭焼き      画像をクリックすると拡大します 活動画像ページへ戻る
炭焼き窯 竹林から間伐した竹の整理 竹を窯の長さに合わせ切り揃える 切り揃えた後の縦割りと節取り
窯へ竹材の詰込み作業 いよいよ炭焼き開始 焼き上がった炭の仕上作業 焼き上がった竹炭
密生した竹林から間伐した孟宗竹や、林の中で木の成長を妨げる真竹を伐採して有効利用します。 焼き上がって火を落とすタイミングを煙の色で見分る事や、その課程の副産物である竹酢の採取方法、 その利用法や、里山全般の知識など、火の番をしながらベテラン会員が分かり易く教えてくれます。 後日、窯が冷えてから竹炭を取り出す時は良い焼き上がり具合を期待して、毎回 胸がキュンです。 窯から取り出した竹炭は良品だけを選別して、使い易いように丁寧にノコギリで切り揃えて完成です。 青竹を切る事から始めて竹炭になるまでの、すべての工程に参加する楽しみを存分に堪能できます。